Umjesto engleske čajanke- međimurska kava

Promo
Nakon što isprobate ovaj recept, kava će vam postati omiljeni popodnevni ritual.
Vidi originalni članak

Isplati se potrošiti desetak minuta na pripremu, a onda još nekoliko gledajući u to malo umjetničko djelo. Kako bi vizualni dojam bio potpun, najbolje je da kavu servirate u staklenim šalicama.

Sastojci (za 4 osobe):

  • Kava
  • 600 ml vode
  • 80 grama šećera
  • 2 jaja
  • 40 ml ruma
  • 200 ml vrhnja za šlag
  • 20 grama ribane čokolade

 

Kava i med: Je li došlo vrijeme da promijenite prvu jutarnju naviku?

 

Postupak:
1. Skuhajte kavu i razdijelite u četiri staklene šalice te u svaku dodajte 10 ml ruma.
2. Žumanjke sa šećerom kuhajte na pari sve dok ne dobijete kremu te je dodajte u šalicu.
3. Izmiksajte šlag i napunite šalicu do vrha, a zatim posipajte ribanom čokoladom. 

 

Iznenađenje! Rižina kava: Recept od kojeg vam neće izrasti rep!

 

Posjeti Gastro.hr