gastro postao
Nakon što isprobate ovaj recept, kava će vam postati omiljeni popodnevni ritual.
Isplati se potrošiti desetak minuta na pripremu, a onda još nekoliko gledajući u to malo umjetničko djelo. Kako bi vizualni dojam bio potpun, najbolje je da kavu servirate u staklenim šalicama.
Sastojci (za 4 osobe):
- Kava
- 600 ml vode
- 80 grama šećera
- 2 jaja
- 40 ml ruma
- 200 ml vrhnja za šlag
- 20 grama ribane čokolade
Postupak:
1. Skuhajte kavu i razdijelite u četiri staklene šalice te u svaku dodajte 10 ml ruma.
2. Žumanjke sa šećerom kuhajte na pari sve dok ne dobijete kremu te je dodajte u šalicu.
3. Izmiksajte šlag i napunite šalicu do vrha, a zatim posipajte ribanom čokoladom.
