Patlidžani u omotaču od piva odličan su ručak, večera, ali i grickalica. Pripremite jednostavnu smjesu od piva, jaja i ostalih sastojaka, pa u nju umočite patlidžane. Dovoljno će biti tek malo ulja da bi dobili lijepu koricu i postali vaša najdraža grickalica.

Poslužite ih uz fini umak od senfa ili jogurta i uživajte u slasnim zalogajima.

Potrebno vam je:

• 1 patlidžan
• 1 šalica brašna
• 1 jaje
• 1/3 šalice vode
• 1 žlica ulja
• 5 žlica piva 

Cijeli postupak pripreme pogledajte u videu!

Dobar tek!