Ovčji sir iz paške Sirane Gligora svakako nije po prvi puta osvojio nagradu, no sada se može pohvaliti jednom od značajnijih. Na najstarijem i najvećem natjecanju sira na svijetu, naime, u Nantwichu u Velikoj Britaniji, Gligorin Paški sir okrunjen je zlatnom medaljom u kategoriji - najbolji sir iz ovčjeg mlijeka.

Vijest je još važnija kada znamo da su mađu sucima na događaju bili i slavni britanski i talijanski chefovi James Martin i Gino D'Acampo. Hrvatski sir odnio je pobjedu među ukupno 4.286 uzoraka, a standardi ocjenjivanja bili su iznimno visoki. No, izvanredni sir s Paga nadmašio je talijanske, francuske, švicarske i britanske konkurente.