Pizza

Carlo Bardi
Knjiga neobična dizajna i oblika pizze, za svaku obitelj, jer svi vole pizzu
Vidi originalni članak

Ovakvu knjigu atraktivnog okruglog oblika poželjet ćete pojesti. Izgledom kao pizza, sadržajno prepuna pizza, savršen je poklon za ljubitelje ove talijanske poslastice. Toliko je mnogo razloga zašto pravljenje pizze kod kuće ima smisla, čak i ako se u vašoj četvrti nalazi pizzerija ili restoran brze hrane koji nudi dostavu pizze. Pravljenje pizze iznenađujuće je jednostavno i zabavno, u čemu će osobito uživati djeca pomažući vam umijesiti tijesto i nanijeti nadjev.

Neka vas ne obeshrabri pomisao na kvasac, odnosno dizano tijesto: ono doista nije teško za napraviti. I ne oduzima osobito mnogo vremena. Budete li pratili detaljne upute u uvodnom dijelu ove knjige, naučit ćete kako u samo nekoliko minuta pomiješati i umijesiti tijesto. Nadjeve je također brzo i jednostavno napraviti. A osnovni sastojci – brašno, sol, kvasac, rajčica i svježe naribani sir – nisu samo hranjivi nego i jeftini te lako dostupni. Oduševite svoje prijatelje i obitelj izvornom, domaćom pizzom. Više od 55 ukusnih recepata za ljubitelje pizze.

Knjigu možete kupiti na stranicama izdavača Lumen
Autor: Carla Bardi
Izdavač: Lumen, 2011.

Posjeti Gastro.hr