Punjeni pureći odrezak u ovitku od carskog mesa

Screenshoot
Mesna delicija korijene vuče iz Moslavine, a obožavat će je u baš svakom kraju zemlje. Provjerite zašto!
Vidi originalni članak

Tri vrste mesa na najslasniji će se način spojiti u divnoj, mesnoj roladi. Kao kontrast, punjeni odrezak možete poslužiti uz nešto laganije povrće s grilla ili sezonsku salatu. 

Sjajna stvar kod pripreme ovog jela jest i da čitavu stvar možete preseliti na otvoreno, pa mesnu roladicu pripremiti na roštilju.

Postupak pripreme pogledajte u videu u nastavku.

 

 

Sastojci:

  • 200 g purećeg filea
  • bosiljak
  • Gavrilović kuhana šunka
  • carsko meso

Upute za pripremanje:

  1. Pureći file potučemo batićem, napunimo ga bosiljkom i kuhanom šunkom te zarolamo.
  2. Potom sve zajedno zarolamo u tanko rezano carsko meso.
  3. Pečemo na gradelama na laganoj vatri.

Dobar tek!

Posjeti Gastro.hr