gastro postao
Mesna delicija korijene vuče iz Moslavine, a obožavat će je u baš svakom kraju zemlje. Provjerite zašto!
Tri vrste mesa na najslasniji će se način spojiti u divnoj, mesnoj roladi. Kao kontrast, punjeni odrezak možete poslužiti uz nešto laganije povrće s grilla ili sezonsku salatu.
Sjajna stvar kod pripreme ovog jela jest i da čitavu stvar možete preseliti na otvoreno, pa mesnu roladicu pripremiti na roštilju.
Postupak pripreme pogledajte u videu u nastavku.
Sastojci:
- 200 g purećeg filea
- bosiljak
- Gavrilović kuhana šunka
- carsko meso
Upute za pripremanje:
- Pureći file potučemo batićem, napunimo ga bosiljkom i kuhanom šunkom te zarolamo.
- Potom sve zajedno zarolamo u tanko rezano carsko meso.
- Pečemo na gradelama na laganoj vatri.
Dobar tek!
