Osim što će vas instantno podsjetiti na djetinjstvo i neka jednostavnija vremena, tjestenina u kombinaciji sa svježim sirom, vrhnjem i dimljenom šunkom vrlo će brzo postati jedno od vaših omiljenih jela. Prisjetite se okusa iz mlađih dana uz ovo nevjerojatno brzo i jednostavno jelo od tek četiri sastojka.

Postupak pripreme pogledajte u videu!

Potrebno vam je:

• 250 g tagliatella
• 4 šnite Gavrilović dimljene šunke
• 300-350 g svježeg kravljeg sira
• 1 i pol čašicu kiselog vrhnja (ne vrhnje za kuhanje)
• soli

Priprema:

1. Skuhajte tjesteninu.
2. Dimljenu šunku narežite na trakice/kockice i prepržite na tavi dok ne postane hrskava. Izvadite je iz tave i stavite na kuhinjski papir da upije mast.
3. Procijeđenu toplu tjesteninu prebacite u veću posudu te joj dodajte kiselo vrhnje i umiješajte. Zatim dodajte svježi  sir sve dobro promiješajte da postane jedna smjesa Posolite po želji.
4. Na kraju dodajte finu hrskavu šunku i poslužite.

Dobar tek!