Ova papričica vas može - ubiti!

Velški chef Mike Smith posljednjih sedam godina eksperimentira s uzgojem ljutih papričica. Napokon je uspio postati rekorder.
Vidi originalni članak

Chilli papričica nazvana je simbolično „Dragon's Breath“ i toliko je ljuta da može nepovratno oštetiti dišne puteve. Mora se čuvati u specijalnim posudama i dosad je nitko nije konzumirao. Smith ju je tek prislonio na vrh jezika i jedva izdržao deset sekundi.

 

Ljuto do bola Kako smo pojeli najljući umak u Hrvatskoj!

 

Kuhanje s ovakvom namirnicom pravi je avanturizam, ali zato ima potencijal postati važna u medicini. Poticaj za uzgoj nije bilo samo rušenje Guinnessova rekorda, već i stvaranje anestetika za one koji su alergični. Ista se metoda može koristiti u nerazvijenim zemljama kojima je pristup anesteticima ograničen zbog financijskih poteškoća.

 

EKSTREMNO Srušena dva paklena gastro rekorda

 

Čekamo neki ludi recept s ovom opasnom papričicom, npr. jedna kap na 100 litara graha!

Posjeti Gastro.hr