Naučite sjeckati luk poput profesionalaca - i to na tri načina!

Thinkstock
S dobrim nožem i malo prakse postat ćete pravi majstor
Vidi originalni članak

Prerežite vrh luka, prepolovite i očistite od kožice. Poprečno zarežite luk na nekoliko mjesta i nasjeckajte sitno. Ukoliko želite duguljaste komadiće luka, očistite ga na isti način i jednostavno nasjeckajte prateći linije luka. 

Za kolutove od luka prerežete luku vrh, okrenete na drugu stranu i sjeckate da dobijete okrugle kolutove. Prstima ih razdvojite i pohate po želji. Da ovo ne bi zvučalo kao kvantna fizika, preporučujemo da pogledate video s kojim ćete najbolje razumjeti napisano. Tri, dva, jedan - sjeckaj!

Posjeti Gastro.hr