Tri osnovna noža koja morate imati u kuhinji

Thinkstock
Premda postoji mali milijun noževa za točno određene radnje u kuhinji, tri su bazična
Vidi originalni članak

1. Kuharov nož ili poznati Chef's Knife

 Najčešći i najkorisniji nož u kuhinji. S dobrom oštricom dugo će trajati, a prema njemu se odnosite s posebnom njegom. Prebrišite i perite s hladnom vodom te čuvajte oštricu.

2. Mini kuharov nož

 Nož kojeg ćete stalno koristiti za guljenje voća i povrća. Njegova veličina omogućuje brzo i raznovrsno korištenje pa ga svakako imajte za manje radnje u kuhinji.

3. Nož za kruh

 Možda vam se čini da ne koristite ovaj nazubljeni nož, ali on je odličan za rezanje rajčica i ostalih namirnica koje su izvana tvrđe, a unutra mekše. 

Posjeti Gastro.hr