gastro postao
Naša draga blogerica Gracijela Došen za vas je osmislila domaću verziju Juicyja s minimalnom količinom šećera...
Ako ste ljubitelj voća, povrća i ukusnih pripravaka koji se od njih dobiju, ovaj prirodan sok će vam se zajamčeno svidjeti. Od navedenih ćete sastojaka dobiti čak 2,5 litre ukusnog soka - dovoljno za popodnevno uživanje s bližnjima.
SASTOJCI:
- 4 jabuke
- 2 naranče
- 2 mrkve
- 2 limuna
- 4 žlice šećera
- 2 drvene žlice meda
Gracijelu možete pratiti na njenom blogu Slatki začin i FB stranici!
Priprema:
- Jabuke i naranče ogulimo,očistimo od koštica i prerežemo na pola. Stavimo ih u veći lonac. Dodamo oguljene mrkve.
- Sastojke prelijemo s 2,5 l vode i dodamo šećer.
- Kuhamo na laganoj vatri 1 sat.
- Vodu u kojoj su se kuhali sastojci procijedimo u jednu posudu kroz cjedilo. Štapnim mikserom u loncu usitnimo kuhane jabuke,naranče i mrkve.
- Zatim vratimo kuhanu vodu u lonac. Sve dobro promiješamo i kuhamo još 20 minuta.
- Sada već kuhani sok opet procijedimo u jednu posudu. Kašu od voća i povrća stavimo u gazu i procijedimo.
- U sok dodamo sok od ocijeđenih limuna i med.
- Sve dobro promiješamo i stavimo na hlađenje.
Priprema je veoma jednostavna i brza te uživanje u lijepom i sunčanom vremenu može početi.
