Kraj jedne i početak nove godine uvijek su odličan povod za slaganje raznih top lista, a jednu takvu, nama jako dragu napravio je i ugledni gastro portal Finedininglovers.com. Njihov suradnik, irski novinar Hugo McCafferty, složio je, naime, top listu najboljih gastro destinacija za 2024. godinu i u nju uvrstio i naš Zagreb!
Hrana kao razlog putovanja
"Nakon nekoliko godina stagnacije (zbog korone, op. a.) u 2023. napokon su zabilježeni pozitivni trendovi u turizmu. Očekuje se rast brojki i u 2024.-oj, jer ljubitelji putovanja jedva čekaju da iskuse nešto novo i neočekivano.
Puno je razloga zašto se ljudi odlučuju na putovanja – kultura, priroda, umjetnost, povijest, ali mnoge pokreće i velika strast prema hrani. Bilo je gotovo nemoguće suziti ovu listu na samo 10 gradova, no dali smo sve od sebe i ovo je naš popis. Koje od ovih gradova ćete posjetiti ove godine?!", napisao je u svom tekstu McCafferty.
Zagrebački Dolac sigurno je važan dio posebnog gastro šarma našeg glavnog grada
Osim Zagreba, na svoj popis hit gastro destinacija za 2024. Fine Dining Lovers uvrstio je i Toronto, Vallettu, Istanbul, sve gradove u Ujedinjenom kraljevstvu osim Londona, Singapur, Milano, Rijad, Cape Town i Miami.
A što kaže o našem Zagrebu?
"Zagreb je dugi niz godina bio ispod radara, baš kao i čitava Hrvatska, no vrijeme je da shvate svoj puni potencijal u smislu gastro destinacije. Hrvatska nudi jako puno, od spektakularnih dalmatinskih planina do veličanstvene Istre i općenito zadivljujuće obale pune otoka. Zagreb predstavlja savršenu lokaciju s koje se može krenuti u nezaboravnu gastro turu.
Grad ima poseban šarm, s brutalističkom arhitekturom iz doba Jugoslavije te središtem grada s brojnim povijesnim zgradama. Zagreb ima puno izvrsnih restorana, poput Noela u kojem možete pronaći vrhunski, izvrsno izveden degustacijski meni", piše o Zagrebu i Hrvatskoj novinar portala Finedininglovers.com.
Od Plešivice do Istre
Preporučuje izlet u obližnju vinsku regiju Plešivicu gdje se obavezno mora uživati u vrhunskoj, održivoj kuhinji restorana Korak. Njegova preporuka je i gastro putovanje u Istru koju opisuje kao "predivan dio Hrvatske u kojem se nudi vibrantna fine dining scena s očitim talijanskim utjecajem". Kao odličan primjer navodi rovinjski restoran Agli Amici u kojem nude talijansko-hrvatsku kuhinju zavidne kvalitete na zadivljujućoj lokaciji uz more.
Što kažeš na izbor glasovitog gastro portala? Koje od navedenih gradova na njihovoj listi želiš posjetiti?
Portal Fine Dinig Lovers preporučuje i posjet restoranu Korak na Plešivici
