Napravi domaći sirup od malina i trešanja

Nemamo ništa protiv kupovnih sirupa, ali domaći su daleko veći gušt. Možeš ih podijeliti u bočice, nalijepiti etikete s kreativnim nazivom i poklanjati ih najdražima.

Dio svakako sačuvaj i za sebe te po ukusu razrijedi običnom vodom, mineralnom ili sodom. Ubaci i nezaobilazan led, listiće mente te slamčice. 

Uz to, sirup možeš iskoristiti i za pripremu koktela, kao preljev za voćne salate, ali i komponentu u sezonskim desertima. 

Možda vas zanima... Brzi džem od malina po receptu Gordona Ramsayja Recepti

Maline foto: Shutterstock

Sirup od malina i trešanja

Sastojci:

• 1 kg malina
• 250 g trešanja
• šećer

Postupak:

1. Operi voće i izvadi koštice iz trešanja.
2. Pomiješaj ih i zgnječite, posudi poklopi i pusti da stoji 24 sata.
3. Prebaci u cjedilo i ostavi neko vrijeme kako bi se ocijedio sav sok.
4. Izvaži sok i dodaj jednaku količinu šećera.
5. Stavi na vatru, pričekaj da proključa, a zatim vatru smanji i kuhaj još nekoliko minuta. Obavezno žlicom skidaj pjenu.
6. Sirup ponovno procijedi, ohladi i prelij u čistu bocu s poklopcem.

Sok od malina i trešanja foto: Thinkstock

TRAŽIŠ NEŠTO ŠTO ĆE TE RASHLADITI? Imamo nekoliko prijedloga:

Možda vas zanima... Dolazi vrijeme limunade. Dovedi je do savršenstva! Špajza Možda vas zanima... Donosimo ti recept za odličnu ledenu kavu iz Starbucksa Špajza Možda vas zanima... Horchata: Neobično, ali ukusno piće koje osvježava Recepti Možda vas zanima... Napitak od jagoda i jogurta - za proljetno popodne Recepti