Kakav spoj: Kruške u jabukovači

Kada poželite impresionirati svoje goste ili se počastiti jedinstvenim sezonskim desertom, svakako isprobajte pečene kruške s jabukovačom ili ciderom od jabuka i aromatičnim začinima. Jednostavno je, kruške premažite finim umakom i navalite na slatko voćno savršenstvo.

Potrebno vam je:

• 3-4 kruške
• 1 žlica maslaca
• 100 ml cidera od jabuke
• 1 žlica šećera
• 1 žlica meda
• 1 žlica limunovog soka
• 1 žličica kardamona
• 1 štapić vanilije
• Prstohvat soli

Priprema:

1. Pećnicu zagrijte na 180 stupnjeva, a posudu za pečenje premažite maslacem.
2. Pomiješajte cider, med, limunov sok, kardamon, štapić vanilije koji ste otvorili i ostrugali sjemenkei prstohvat soli.
3. Pustite da kratko stoji dok vi pripremate kruške.
4. Ogulite ih. očistite i prerežite na pola.
5. Posložite kruške u posudu za pečenje i premažite ih sa svih strana dobivenim umakom.
6. Ostatak umaka prelijte po kruškama pa pecite oko 40 minuta. 

Dobar tek!