Recepti 19. kolovoza 2021.

Kokos chia puding s okusom ljeta

Kokos chia puding s tropskim voćem foto: SHUTTERSTOCK
gastro postao gastro.24sata.hr
Tropsko voće u kombinaciji s kokosom uvijek nas podsjeća na tople ljetne dane

Možda nismo svi trenutno na dalekim tropskim destinacijama, no zašto ih ne bi približili u dom ili ured? Najjednostavniji način kako to napraviti je jednom žlicom ovog ukusnog i mirisnog deserta. Chia puding odlično je osvježenje i za najtoplijeg dana, baš kao i mango te ananas. Za još jači doživljaj tropskih krajeva u voćnu kremu dodaj papaju, marakuju ili slično egzotično voće. 
 

Možda vas zanima... Od chia sjemenki pripremi ukusne i zdrave doručke Recepti
 

Sastojci:

  • 1 konzerva kokosovog mlijeka (400 ml)
  • 2 žlice meda
  • 1/2 žličice mljevenog kardamoma
  • 1 prstohvat soli
  • 110 ml vode
  • 8 žlica chia sjemenki
  • 150 g ananasa
  • 100 g manga
  • Listići kokosa

Priprema:

  1. Kokosovo mlijeko, med, sol, kardamom i vodu dobro pomiješaj, najbolje u blenderu. Ostavi dvije žlice kokosovog mlijeka u konzervi.
  2. U smjesu dodaj chia sjemenke i još jednom blendaj oko 10 sekundi tri puta. 
  3. Smjesu prelij u čašu te ostavi u hladnjaku dva do tri sata. 
  4. Prije nego što se puding potpuno ohladio, u blenderu pomiješaj ananas i mango te umiješaj dvije žlice kokosovog mlijeka. 
  5. Puding posluži u čaši te ga prelij smjesom tropskog voća i ukrasi listićima kokosa. Po želji dodaj i komadiće svježeg voća. 

Chia puding je zdrav ljetni desert, isprobaj ga i u ovim ukusnim varijantama:

Možda vas zanima... Genijalan chia puding s čokoladnim mlijekom Recepti Možda vas zanima... Chia puding s grčkim jogurtom i jagodama Recepti Možda vas zanima... Chia puding s bananom služi kao doručak i slastica Recepti Možda vas zanima... Razbudi se uz chia puding s kavom! Recepti Možda vas zanima... Za doručak ili desert: Chia puding sa šumskim voćem Recepti
Komentari 0
Komentiraj, znaš da želiš!

Za komentiranje je potrebno prijaviti se. Nemaš korisnički račun? Registracija je brza i jednostavna, registriraj se i uključi se u raspravu.