gastro postao
Lagana i zavodljiva čokoladna pjena otopit će svaki umor nakon napornog radnog tjedna
Rum i čili daju zavodljiv okus ovoj kremastoj poslastici, a istinski čokoljupci će sigurno uživati. Ovo je stvarno jednostavan i brzinski recept gotov u 15 minuta i može ga svatko pripremiti.
Sastojci:
- 200 g tamne čokolade (70% kakaa)
- 50 ml ruma
- 200 ml slatkog vrhnja
- 2 žlice kakaa
- 100 g krem sira
- ½ žličice čilija
- 1 žličica ekstrakta vanilije
- 1 žlica smeđeg šećera
Priprema:
- Na pari otopiti čokoladu, dodajte rum i dobro promiješajte. Sklonite s vatre i ostavite da se ohladi.
- U drugoj zdjeli pomiješajte krem sir, slatko vrhnje, šećer, ekstrakt vanilije, kakao i čili.
- Dodajte smjesu otopljenoj čokoladi i lagano promiješajte lagano. Smjest prelijte u pripremljene posudicee ili šalice.
Ostavite da se hladi barem sat vremena.
