Kada temperature narastu volimo brze i ukusne recepte s pristupačnim namirnicama. Složenci zadovoljavaju sve kriterije - ekonomični su, brzi i zasitni, a uz to su idealni ako u hladnjaku imaš viška sezonskog povrća.
Priprema ti neće oduzeti mnogo vremena, a većinu posla odrađuje pećnica. Svakako isprobaj!
Parmigiana
Parmigiana po receptu talijanskog kuhara
Ako tražiš ideju za ručak bez mesa, koji je ukusan i brz (i u kojem će uživati cijela obitelj), popularni talijanski chef Gennaro Contaldo ima recept za slasnu talijansku parmigianu. Domaći umak od rajčice u kombinaciji s patlidžanima, parmezanom i hrskavim slojem krušnih mrvica i mozzarelle prava je rapsodija okusa. Svakako isprobaj!
Lazanje s tikvicama
Lazanje s tikvicama
Zamijeni tjesteninu za pripremu lazanja tanko narezanim tikvicama. Lazanje od tikvica s niskim udjelom ugljikohidrata, bez pšenice i glutena, a pune povrća idealan su ručak nakon kojega ti ni najmanje neće nedostajati tjestenina, Kako bi izbjegla vodenkast okus, slijedi recept i tvoje jelo ispast će savršeno!
Grčka musaka
Tradicionalna grčka musaka
Ovaj recept za tradicionalnu grčku musaku donosi ti ultimativni comfort food. Redovi patlidžana, obogaćeni sočnim umakom od mesa i vina i preliveni bešamel umakom - ima li što bolje od recepta za musaku? Ovaj će grčki klasik zasigurno postati jedan od regularnih recepata na tvojem jelovniku i to s razlogom!
Složenac od tjestenine, tune i kukuruza
Složenac od tjestenine, tune i kukuruza
Ako nemaš ideju za ručak, a ni previše vremena za pripremu, spasit će te konzerve tune, graška i kukuruza koje čekaju svoj red. U kombinaciji s tjesteninom i sirom, čine zasitan i pristupačan ručak za cijelu obitelj.
Ovaj je recept idealan za duge radne dane, kada samo želiš odmoriti uz šalicu kave i dobru knjigu. Većinu će posla odraditi pećnica, a na tebi je da ocijediš konzerve, skuhaš tjesteninu i sve pomiješaš s brzinskim umakom od sira.
Složenac od krumpira i tikvica
Složenac od krumpira i tikvica
Svakako isprobaj gratinirani krumpir s tikvicama koji može biti odličan prilog, ali i samostalno jelo uz koje je dovoljna tek osvježavajuća salata.
Ovo je još jedan dokaz da su jednostavne stvari često i najbolje. Krumpir, tikvice, sir, rajčica, vrhnje, malo ulja i začina i evo sjajne večere ili ručka.
