Ovo je zapravo samo kreativan (i praktičan) način serviranja kajgane. Ako je pažljivo staviš u lepinju, omotaš folijom ili salvetom, moći ćeš je jesti u hodu ili ponijeti na posao i uživati za vrijeme pauze.

Naravno, u kajganu možeš dodati i začine poput čilija i origana, povrće poput paprike i špinata te teksturu prilagoditi svom ukusu uz pomoć maslaca ili vrhnja.

Možda vas zanima... Za doručak pripremi kremasti omlet po receptu Marthe Stewart Recepti

Slasni džepići punjeni kajganom i hrskavom slaninom

Sastojci:

• 2 velika jaja
• 2 kriške slanine
• 30 g maslaca
• Sol, papar
• Pita kruh/ lepinjica

Priprema:

1. Na tavici preprži narezanu slaninu. Izvadi je van i odloži sa strane.
2. Dobro izmućkaj jaja sa začinima. Izlij ih na istu tavicu gdje si pržila slaninu pa ih na laganoj vatri kuhaj tri, četiri minute i usput miješaj. Pred sam kraj dodaj listiće maslaca.
3. Lepinju/ pita kruh prereži na pola pa nožem razreži tako da podsjeća na džepić. Možeš tijesto prethodno zagrijati na tavici.
4. Jaja pomiješaj sa slaninom i napuni njima pita kruh ili lepinjicu.
5. Posluži odmah!

Možda vas zanima... Omlet sa sirom za dobar početak tjedna Recepti