Ako ti dosad špinat nije bio omiljena namirnica, pokušaj ga pripremiti prema jednom od ovih recepata, koji će te zasigurno natjerati da promijeniš mišljenje!
Špinat je bogat izvor vitamina C koji jača imunitet i pomaže resorpciju željeza; zatim vitamina A koji održava zdravima kožu i sluznicu, te vitamina B skupine uključujući i folnu kiselinu koja djeluje na stvaranje crvenih krvnih stanica. Uz to što je zdrav, špinat se odlično sljubljuje s raznim vrstama sireva, mesom i tjesteninom.
-
Tjestenina sa špinatom i ricottom
Samo te 20-ak minuta dijeli od uživanja u kremastoj tjestenini sa špinatom i ricottom. Nerijetko se odlučujemo upravo za kremaste tjestenine čija nas priprema ne umara, a ujedno su i comfort food. Sve naše uvjete ispunjava ovaj recept sa špinatom, ricottom i parmezanom. Jelo je gotovo za manje od pola sata, a količina je dovoljna za dva serviranja.
-
Tart od krumpira, špinata i sira
Slasan tart od svježeg sira i špinata koji ima neobičnu bazu – napravljenu od naribanog krumpira. Tart možeš puniti svježim sirom, špinatom, te sušenim i cherry rajčicama. A za dodatnu slatkoću, možeš dodati i karamelizirani luk. Posluži ga toplog, ali imaj na umu da će jednako ukusan biti i kad se ohladi. Recept potpisuje Laura Roman koju možeš pronaći na blogu La Vie Shobaine i pratećim profilima na Facebooku i Instagramu!
-
Krem juha od špinata
Ako želiš pojesti nešto na žlicu, a uz to ukusno i hranjivo, juha od špinata je odličan izbor. Ukusna i kremasta juha od špinata sa žlicom kiselog vrhnja oduševit će i najizbirljivije. Ako napraviš veliku količinu, slobodno možeš zamrznuti višak. Ne brini, okus juhe ostaje netaknut. Recept je osmislila Ena Kokanović Nagy s bloga Slavonka.
-
Brze pileće rolice punjene špinatom
Vjerujemo kako si do sada već isprobala rolice sa sirom i špinatom, no uvjeravamo te kako će te ove u potpunosti osvojiti. Zbog aromatičnih dodataka poput špinata i parmezana, rolice pripremljene na ovaj način bit će posve drugačije od svih koje si do sada okusila. Ako želiš da jelo bude još sočnije, dodaj mu i umak od rajčice i u rekordnom roku uživaj u sjajnom i raskošnom ručku.
