gastro postao
Brzo mrvičasti kolač od šljiva uistinu je brzo gotov! Njegova priprema oduzet će ti svega nekoliko minuta, a nakon toga će pećnica odraditi svoj dio
Mrvičasti kolači, odnosno crumble pite zbog svoje jednostavnosti čine upravo savršen desert za ljetne dane. Podloga kod crumble pite ne postoji i upravo je to ono što je čini nevjerojatnom laganom za pripremu.
Naime, klasični recept za crumble od tebe će tražiti tek šaku brašna, šaku šećera i malo maslaca. Kada povežeš sve sastojke i prstima oblikuješ mrvičastu smjesu, gotovo sav posao si već obavila.
Ovaj kolač idealno se slaže s kuglicom sladoleda, pa svakako, dok se kolač još peče, izvadi iz zamrzivača omiljeni okus sladoleda i pusti da se malo otopi. Posluži ga s još vrućim kolačem i uživaj u sjajnoj ljetnoj slastici.
Šljive
Brzi mrvičasti kolač od šljiva
Sastojci - za nadjev:
- 250 g šljiva
- 1 žlica smeđeg šećera
- 1 žlica gustina
- 1 žličica cimeta
Sastojci - za posip:
- 100 g maslaca
- 110 g smeđeg šećera
- 100 g integralno brašno
- 40 g zobenih pahuljica
Postupak:
- Šljive operi i izvadi im košticu pa ih nareži na komadiće.
- Dodaj im sve ostale sastojke i pomiješaj. Složi ih u vatrostalnu posudu.
- U blenderu pomiješaj maslac, smeđi šećer, integralno brašno i zobene pahuljice pa pospi preko voća.
- Peci u prethodno zagrijanoj pećnici na 180°C pola sata.
