Čokoladna fantazija: Ekstra čokoladni keksi

Thinkstock
Nema slađeg deserta od čokoladnih kolačića s komadićima čokolade.
Vidi originalni članak

Zasladite se najčokoladnijim kolačićima na svijetu. Primpremite tijesto koje ste začinili kakaom u prahu, a zatim mu dodajte još malo komadića čokolade koji će se topiti u ustima. Pustite da se lagano ohlade, očvrsnu i postanu hrskavo prhki pa navalite na najslađe keksiće uz čašu mlijeka ili kave.

Potrebno vam je:

  • 2 žlice maslaca
  • 3 žlice šećera
  • 1 žumanjak
  • 2 žlice kakaa u prahu
  • 4 žlice brašna
  • 2 žličice praška za pecivo
  • 3 žlice sjeckane čokolade

Postupak pripreme:

  1. Pomiješajte omekšali maslac i šećer, a zatim dodajte žumanjak i miksajte.
  2. Dodajte brašno, kakao u prahu i prašak za pecivo pa miješajte dok ne dobijete mekano tijesto.
  3. Umiješajte komadiće čokolade pa stavite u hladnjak da se hladi oko 10 minuta.
  4. Pećnicu zagrijte na 180 stupnjeva pa na papir za pečenje stavljajte kuglice tijesta i lagano ih pristinite vilicom.
  5. Pecite oko 10 minuta.

Ohladite i uživajte. Dobar tek! 

Posjeti Gastro.hr