gastro postao
Nema slađeg deserta od čokoladnih kolačića s komadićima čokolade.
Zasladite se najčokoladnijim kolačićima na svijetu. Primpremite tijesto koje ste začinili kakaom u prahu, a zatim mu dodajte još malo komadića čokolade koji će se topiti u ustima. Pustite da se lagano ohlade, očvrsnu i postanu hrskavo prhki pa navalite na najslađe keksiće uz čašu mlijeka ili kave.
Potrebno vam je:
- 2 žlice maslaca
- 3 žlice šećera
- 1 žumanjak
- 2 žlice kakaa u prahu
- 4 žlice brašna
- 2 žličice praška za pecivo
- 3 žlice sjeckane čokolade
Postupak pripreme:
- Pomiješajte omekšali maslac i šećer, a zatim dodajte žumanjak i miksajte.
- Dodajte brašno, kakao u prahu i prašak za pecivo pa miješajte dok ne dobijete mekano tijesto.
- Umiješajte komadiće čokolade pa stavite u hladnjak da se hladi oko 10 minuta.
- Pećnicu zagrijte na 180 stupnjeva pa na papir za pečenje stavljajte kuglice tijesta i lagano ih pristinite vilicom.
- Pecite oko 10 minuta.
Ohladite i uživajte. Dobar tek!
