Stari prijatelji Jamie & Gennaro pokazat će vam kako napraviti dvije različite focaccie.

Gennaro se odlučio za jednostavnu focacciu s rajčicom i bosiljkom, dok je Jamie u svoju focacciu dodao zdrobljeni ljubičasti krumpir, svježi timijan i pregršt gorgonzole. Tijesto su radili po jednakoj recepturi: 

• 500 g brašna
• 7 g suhog kvasca
• 325 ml mlake vode
• prstohvat soli
• maslinovo ulje

Kako pripremiti foccaciu pogledajte u videu.

Foccacie možete poslužiti samostalno, ili uz neko meso.

Dobar tek!