Kako postići da banane što duže ostanu svježe?
Koliko puta vam se dogodilo da ste kupili banane i na kraju ste ih morali baciti jer ih ništa stigli pojesti na vrijeme?
Otkrit ćemo vam mali trik koji će garatirano usporiti njihovo prebrzo dozrijevanje.
Banane, kao i mnogo drugo voće, otpuštaju etilen, plin koji ubrzava njihovo dozrijevanje i uzrokuje smeđe mrlje. Kako biste spriječili taj proces, peteljke banana umotajte u plastičnu foliju kako biste spriječili širenje etilena. Za najbolji učinak banane prvo razdvojite i zamotajte ih svaku zasebno. Na ovaj način spriječit ćete da banane postanu prezrele čak i do sedam dana.