Domaći liker od čokolade stvoren je za hladnije dane
Kada dođu hladniji dani, tražimo nešto da nas zagrije. Ponekad je to čaj, kava, toplo mlijeko, vruća čokolada ili kuhano vino. Ponekad poželimo i nešto malo "žešće".
Najjednostavnije je kupiti liker, ima ih zaista veliki izbor, a i cijene su uglavnom pristupačne. No ja više volim napraviti nešto svoje, poigrati se sastojcima i čekati rezultat.
Obožavam Baileys pa sam odlučila pokušati napraviti domaću inačicu navedenog likera. Okus nije baš identičan, no nije ni važno, jako je ukusan, kremast, pitak. Sram me reći, ali više ga skoro ni nema, morat ću ponoviti uskoro. Ili ovog puta nešto malo drugačije. Tko zna... Vidjet ćemo uskoro.
Druge recepte blogerice 50 shades of hunger potražite na njenoj Facebook stranici i Instagram profilu!
Sastojci:
- 8 dcl mlijeka
- 2 dcl slatkog vrhnja
- 1 puding vanilija
- 10 dkg bijele čokolade
- 2-3 kockice čokolade za kuhanje
- 10 dkg šećera
- 3 dcl whiskeya
Priprema:
- U mlijeko i vrhnje dodati šećer i zakuhati puding.
- U vrući skuhani puding dodati obje čokolade i otopiti. Pustiti da se sve ohladi.
- U hladno pjenjačom umiješati alkohol.
- Puniti boce i spremiti na hladno. Najbolji je kad odstoji barem jedan dan.
Uživajte!