Čak i ako ih ne ukrasite, nego samo posipate kakaom ili šećerom u prahu, izgledaju vrlo primamljivo. Ja sam se ipak odlučila dodatno ih obogatiti čokoladom pa sam ih ukrasila čokoladnom glazurom. Sočni, mirišljavi, vrlo ukusni i mame na još... Probajte - nećete požaliti!

50 shades of hunger Sezonska poslastica: Mini kuglofi od mandarina

Druge recepte naše blogerice potražite na Facebook stranici 50 shades of hunger i istoimenom Instagram profilu!    
 

Bazna smjesa :

• 3 veća jaja
• 200 g šećera
• 200 g glatkog brašna
• 1 vanilin šećer
• 1 prašak za pecivo
• 1 dcl ulja
• 1 dcl mlijeka

Dodaci:

• 2 žlice kakaa
• 1 žlica instant kave 
• 1 žličica ruma

Glazura:

• 100 g čokolade za kuhanje
• 1 žlica ulja

Priprema:

1. Izmiksajte jaja sa šećerom i vanilin šećerom. Dodajte ulje, mlijeko i žlicu kave.
2. Kakao rastopite u malo vruće vode  i ulijte u smjesu.
3. U smjesu potom dodajte i izmiješano glatko brašno i prašak za pecivo. Promiješajte drvenom kuhačom.
4. Prelijte u male kalupe i pecite otprilike 30 minuta u pećnici zagrijanoj na 180 stupnjeva. 

Ako ste odlučili napraviti jedan veliki kuglof, pecite ga 40-ak minuta. Uživajte!