Kolumne 13181 prikaza 02. listopada 2019.

Kuglofi od čokolade i ruma jednostavan su i efektan desert

50 shades of hunger
gastro postao gastro.24sata.hr
Volim mini verzije slastica, a posebno mini kuglofe. Vrlo su jednostavni za izradu, a jako su efektni i čine stol ljepšim bez puno truda.

 Čak i ako ih ne ukrasite, nego samo posipate kakaom ili šećerom u prahu, izgledaju vrlo primamljivo. Ja sam se ipak odlučila dodatno ih obogatiti čokoladom pa sam ih ukrasila čokoladnom glazurom. Sočni, mirišljavi, vrlo ukusni i mame na još... Probajte - nećete požaliti!

 

Možda vas zanima... Sezonska poslastica: Mali kuglofi od mandarina Kolumne

 

Druge recepte naše blogerice potražite na Facebook stranici 50 shades of hunger i istoimenom Instagram profilu!    
 

 

 | Author: 50 shades of hunger 50 shades of hunger

Bazna smjesa :

  • 3 veća jaja
  • 200 g šećera
  • 200 g glatkog brašna
  • 1 vanilin šećer
  • 1 prašak za pecivo
  • 1 dcl ulja
  • 1 dcl mlijeka

Dodaci:

  • 2 žlice kakaa
  • 1 žlica instant kave 
  • 1 žličica ruma

Glazura:

  • 100 g čokolade za kuhanje
  • 1 žlica ulja

Priprema:

  1. Izmiksajte jaja sa šećerom i vanilin šećerom. Dodajte ulje, mlijeko i žlicu kave.
  2. Kakao rastopite u malo vruće vode  i ulijte u smjesu.
  3. U smjesu potom dodajte i izmiješano glatko brašno i prašak za pecivo. Promiješajte drvenom kuhačom.
  4. Prelijte u male kalupe i pecite otprilike 30 minuta u pećnici zagrijanoj na 180 stupnjeva. 

 

 | Author: 50 shades of hunger 50 shades of hunger

 

Ako ste odlučili napraviti jedan veliki kuglof, pecite ga 40-ak minuta. Uživajte!

 

Komentari 0
Komentiraj, znaš da želiš!

Za komentiranje je potrebno prijaviti se. Nemaš korisnički račun? Registracija je brza i jednostavna, registriraj se i uključi se u raspravu.