Osim variva i na mlijeku špinat možete pripremiti i kao salatu.

Ja sam se za ovaj put odlučio za domaću tjesteninu s jajima i špinatom.

Sastojci:

• 500 g mladog špinata
• 4 jaja
• 500 g domaće tjestenine
• 1/2 žličice KOTANYI mješavine začina s paprom
• 1/2 žličice KOTANYI tomatto začina
• 1/2 soli
• ZVIJEZDA maslinovo ulje

Priprema:

1. Tjesteninu skuhajte
2. Špinat operite i nakidajte na manje komade
3. Na maslinovom ulju propirjajte špinat dok ne uvene i ne omekša (osim ulja špinat će pustiti i svoju vodu)
4. Kada je omekšao dodajte izmućena jaja u koja ste dodali začine
5. Nakon što su se jaja kratko zapekla sve izmiješajte s tjesteninom

Dobar tek!

Danijela Živkovića pratite na njegovoj stranici Kuhanje je lako!