Slijedi nam najinteresantnije doba godine, ispunjeno ukusnim slasticama! Napravila sam fin i sočan kolač koji baš krijepi uz šalicu čaja i dobar je uvod u sve što slijedi... 

Pregacha Muffini od naranče - poslastica koja miriše na zimske radosti

Još genijalnih recepata naše kolumnistice Irene potraži na blogu Pregacha, istoimenoj Facebook stranici i Instagram profilu.

Marmorni kolač s klementinama

Sastojci:

• 225 g maslaca sobne temperature
• 225 g brašna
• 225 g šećera
• 4 jaja
• naribana korica 4 klementine
• 1 zlica ekstrakta vanilije 
• 3 ravne zlice kakaa
• 3 ravne zlice mlijeka

Postupak:

1. Zagrij pećnicu na 170 stupnjeva. 
2. Maslac, brašno, šećer i jaja miksaj dok se smjesa ne sjedini.
3. Smjesu podijeli na 2 jednaka dijela.
4. U jedan dio dodaj vaniliju i koricu klementine, a u drugu kakao i mlijeko i obje dobro promiješaj.
5. Kalup za kruh obloži papirom za pečenje, a onda žlicom sipaj hrpice jedne pa druge smjese naizmjence.
6. Nakon što iskoristiš svu smjesu, nožem ili žlicom prošaraj po smjesi kako bi se malo izmiješale.
7. Peci 50-ak minuta. Gotov kolač možeš posuti šećerom u prahu ili čokoladnom glazurom.
8. Kod nas se pojede dok je još topaoč ali vjerujem da je i hladan odličan.