Igraš li za tim dimljenog ili pečenog lososa? Nije bitno kojoj ekipi pripadaš jer salate koje smo pripremili oduševit će sve ljubitelje lososa - one koji više preferiraju svježi lososa, ali i one koji više uživaju u okusima dimljenog lososa.

I ne zaboravi škicnuti blog To live a life!

petra terner Brzinska salata od matovilca, feta sira i nara

Za SALATU OD PEČENOG LOSOSA potrebno je:

• 1 manja glavica zelene salate
• 2 rajčice
• 2 kuhana jaja
• 200 g svježeg lososa
• 5 rotkvica
• Žlica jabučnog octa 
• Maslinovo ulje
• Prstohvat soli

Povrće sitno nasjeckajte i začinite. Losos posolite i pecite na zagrijanoj tavi s kožom prema dolje. Kada je pečen, natrgajte ga i dodajte povrću. Jaja tvrdo skuhajte, narežite i dodajte u zdjelu s ostalim sastojcima. Sve zajedno pomiješajte.

SALATA OD DIMLJENOG LOSOSA

• 200 g miješane salate (zelena salata, matovilac, špinat)
• 20 cherry rajčica
• 100 g dimljenog lososa
• 200 g tvrdog kravljeg sira
• 2 šnite prepečenog kruga
• Prstohvat bosiljka
• Sol, maslinovo ulje, limunov sok

Povrće narežite i začinite solju, maslinovim ulje, bosiljkom i limunovim sokom. Natrgajte dimljeni losos i na kockice narezani kravlji sir. Kruh prepecite, narežite na kockice i umiješajte u začinjenu salatu.