gastro postao
Ovo jelo je prava jesenska rapsodija boja i okusa...
Iako se jesenski blues počeo nazirati, to nas neće spriječiti u kreiranju maštovitih jela. Salate su uvijek dobra ideja za kulinarsku kreativnost.
Poigraj se bojama, okusima i mirisima te složii lagani ručak ili večeru. I svakako baci oko na blog To live a life!
Za salatu je potrebno:
- 300 g matovilca
- 200 g feta sira
- Maslinovo ulje
- Sok od pola limuna
- Prstohvat soli
- Polovica nara
Matovilac operi pod mlazom hladne vode, osuši i prebaci u posudu za salatu. Natrgaj feta sir ili ga nareži na sitne kockice. Dodaj sjemenke nara te začinite maslinovim ulje, limunovim sokom i solju pa promiješaj.
Posluži uz domaće tortilje ili prepečeni kruh.
