Najjednostavniji kuglofići od palente i jogurta
Ovi jednostavni kolačići od palente, jogurta i naranče gotovi su za samo pola sata
Iako sam za pripremu ovog puta koristila kalupiće za mini kuglofe, možeš ih pripremiti u bilo kojem kalupu za muffine ili mini kolače. Možeš ih jesti mlake, ali odlični su i sljedeći dan uz jogurt kao doručak!
Druge recepte potraži na blogu La Vie Shobaine i pratećem Instagram profilu!
Mini kuglofi od palente i jogurta
Sastojci:
- 2 jaja
- 1 vanilin šećer
- 1 žlica smeđeg šećera
- 200 ml jogurta
- 200 g instant palente
- 1 žličica praška za pecivo
- 1 naranča
Postupak:
- U posudi umuti dva jaja s vanilin i smeđim šećerom. Dodaj jogurt i promiješaj.
- Naranču oguli pa nareži na sitne komadiće. U smjesu dodaj naribanu koricu naranče.
- U smjesu polako umiješaj palentu i prašak za pecivo. Naposljetku, dodaj sitno narezane komadiće naranče te ih laganim pokretima umiješaj.
- Smjesu prelij u kalupiće za muffine ili mini kolačiće.
- Peci na 180 stupnjeva 20 minuta.