Kolumne 18. travnja 2021.

Zobene palačinke s borovnicama - poslastica za cijelu obitelj

Laura Roman
gastro postao gastro.24sata.hr
Ovo je recept za zobenu kašu s borovnicama, ali u obliku palačinki!

Male i slatke američke palačinke pune sastojaka koji će vas držati sitima, a zadovoljit će potrebu za slatkim doručkom. U tijesto sam stavila svježe borovnice, no ukoliko ih nemaš pri ruci, možeš koristiti i smrznute.

 

Možda vas zanima... Pahuljaste palačinke s kokosovim mlijekom Kolumne

 

Druge recepte potraži na blogu La Vie Shobaine i pratećem Instagram profilu!

 | Author: Laura Roman Laura Roman

Sastojci:

  • 1 jaje
  • 1 vanilin šećer
  • 50 ml tekućeg jogurta
  • 30 zobenog brašna
  • 10 lanenog brašna
  • 30 krumpirovog škroba
  • ½ žličice praška za pecivo
  • Šaka borovnica
  • Javorov sirup

 

Možda vas zanima... Uštipci s bananom brzo nestaju s tanjura Kolumne

 

Postupak:

  1. U zdjeli umuti jedno jaje s vanilin šećerom. Dodaj jogurt i promiješaj.
  2. Dodaj suhe sastojke: zobeno i laneno brašno, te krumpirov škrob. Dodaj i prašak za pecivo te sve dobro umiješaj u smjesu.
  3. Dodaj šaku borovnica u tijesto i pažljivo promiješaj kako ne bi oštetila borovnice.
  4. Na tavi za palačinke zagrij malo kokosovog ulja. Peci male palačinkice na srednje jakoj vatri dok nisu zlatne s obje strane.

Serviraj odmah. Dodajte svježe borovnice i prelij javorovim sirupom. Dobar tek!

 | Author: Laura Roman Laura Roman

Komentari 0
Komentiraj, znaš da želiš!

Za komentiranje je potrebno prijaviti se. Nemaš korisnički račun? Registracija je brza i jednostavna, registriraj se i uključi se u raspravu.