Ovaj put sam izabrala jednostavne, citrusne muffine za sve ljubitelje limuna i naranči. Sočni su, brzo gotovi, a najbolje je to što mogu stajati dva do tri dana bez da postanu suhi. 

Imaj na umu da ćeš od ovih sastojaka dobiti 30-ak muffina pa količine po potrebi prilagodi. U slast!

mama drama Zasladi se savršeno hrskavim čokoladnim keksićima

U nastavku potraži recept, a za još slasnih ideja posjeti blog Mama Drama ili istoimeni Instagram profil i Facebook stranicu.

Trebat će vam:

• 18 dag maslaca
• 26 dag šećera u prahu
• 1 vanilin šećer
• 1 kiselo vrhnje (200 g)
• 6 jaja
• 2 žlice limunove korice
• 2 žlice narančine korice
• sok limuna
• sok naranče
• 27 dag glatkog brašna
• 1 prašak za pecivo

Postupak pripreme:

1. Omekšali maslac izmiksaj sa šećerom u prahu i vanilin šećerom.
2. Miksajući dodaj jedno po jedno jaje. Kada si dobro sjedinila smjesu, dodaj kiselo vrhnje te koricu limuna i naranče. Ponovo izmiksaj pa dodaj sok jednog limuna i sok naranče.
3. Nastavi miksati pa polako dodaj brašno pomiješano s praškom za pecivo. Dobit ćeš finu i aromatičnu smjesu.
4. Košarice za muffine napuni smjesom te ih stavi peći u prethodno zagrijanu pećnicu na 180°C, 20 do 25 minuta.
5. Kada su muffini gotovi, pričekaj da se ohlade, a zatim ih po želji pospi šećerom u prahu. 

Dobar tek!