Tartuf možete i izostaviti ako ga nemate pri ruci ili niste ljubitelj. Svejedno ćete dobiti vrlo ukusan obrok. Okus je morski, pikantan, mediteranski, ljetni…

Sweet 'n' Salty Pužići sa sirom i češnjakom - za doručak, ručak i večeru

Druge recepte naše nove blogerice Sweet 'n' Salty potražite na njenom Instagram profilu! 
 

Potrebni sastojci za dvije porcije:

• 200-300 grama tjestenine
• 5 fileta slanog inćuna
• 30 grama tartufa
• 3 češnja češnjaka
• 70 grama ribanog parmezana
• Svježi ili suhi čili
• Sol, papar

Priprema:

1. Sirno narezati češnjak i inćune. Naribati tartuf.
2. Skuhati tjesteninu po uputi na vrećici. Sačuvati vodu u kojoj se kuhala.
3. Na maslinovom ulju i kockici maslaca kratko popržiti češnjak, inćune, tartuf i čili. Dovoljna je minuta do dvije. Na to dodati tjesteninu kuhanu al dente, dobro izmiješati i dodati vode od kuhanja po potrebi.
4. Maknuti s vatre i dodati sol i papar po želji te ribani parmezan. Dobro izmiješati i servirati. Posuti s malo ribanog parmezana.