Osim što su bogate vlaknima, od kora od jabuka možete napraviti divan domaći čaj. Začinite ga cimetom, klinčićem, medom i limunom ili ga prilagodite vlastitom ukusu. Idealan je za osvježenje vrućih dana, ali i utjehu za vrijeme kišnih jutra.

Potrebni sastojci za 3 šalice čaja:

• Kora i sredina 5 jabuka
• 4 čaše vode
• Šećer ili med
• Klinčić
• Cimet

Postupak:

1. Ostatke jabuka i šećer umiješajte u vodu i čekajte da voda zakipi.
2. Smanjite vatru, dodajte klinčić i kuhajte jedan sat.
3. Ugasite vatru, u tekućinu ubacite štapić ili žličicu cimeta u prahu i ostavite da odstoji još sat vremena.
4. Ukoliko volite da je čaj slađi, dodajte med ili još šećera, a odlična ideja je i koja kap limuna.
5. Čaj možete ostaviti u hladnjaku za hladni ili ponovno zagrijati ako želite topli napitak.