Pašta fažol, odnosno grah s tjesteninom, raširena je pojava u ovim krajevima. Jednom kad imate bazu, lako je u nju dodavati detalje poput rebrica, bunceka ili safalada, ali krenimo od početka!

Za minimalno šest porcija (netko može i sutra jesti!) bit će vam potrebno sljedeće:

Sastojci:

500 g Clever smeđeg graha (netto ocijeđena masa 240g = 3.99 kn)

100 g Clever dimljenih špic rebara (1 kg = 35,99 kn)

100 g Clever makarona (400 g = 3,49 kn)

1 kom Clever luka (2 kg = 10,99 kn)

1 režanj češnjaka

1 mala žlica crvene paprike

sol

svježe mljeveni papar

1 vezica peršina

2 žlice Clever suncokretovog ulja (1 l = 7,99 kn)

Priprema:

1. Grah namočite preko noći

2. Drugi dan ga ocijedite, prelijte svježom vodom i kuhajte dok ne omekša.

3. Zatim ga prelijte uljem, dodajte suho meso, češnjak, luk, crvenu papriku, peršin, papar i sol.

4. Kuhajte dok sve ne omekša

5. Tada ukuhajte tijesto, izmiješajte i kuhajte dok ne bude "al dente".

Dobar tek!