Sastojci za kremu

• 30 dag bijele čokolade
• 4 žlica štaub šećera
• 1/4 l mlijeka
• pola margarina
• 20 dag kokosa (za kraj)

Sastojci za biskvit

• 4 žumanjka
• 20 dag šećera
• 10 žlica hladne vode
• 1 kom prašak za pecivo
• 1 kom vanilin šećer
• 4 bjelanjka (snjeg)

za premaz

• pekmez od jagoda, šljiva ili šumskog voća

Priprema

1. Ugrijati pećnicu na 170C. Sastojke za biskvit izmiksati i staviti peći.
2. Gotov biskvit ohladite, prerežite po dužini, namažite s pekmezom i poklopite s gornjim biskvitom. Biskvit narežite na kocke.
3. Nadjevene biskvitne kocke uvaljajte u glazuru od bijele čokolade, a zatim u kokos.