Predlažemo da isprobate naš čili con carne uz dodatak tjestenine idealan za dane kada osjećate veliku glad, a imate malo vremena na raspolaganju. Izdašno, brzo gotovo i priprema se u jednom loncu odnosno u ovom slučaju u jednoj dubljoj tavi. Poslužite uz miješanu salatu poput kristalke i radiča.

Sastojci za 6 osoba:

• 0,5 kg mljevene junetine
• 1 manji crveni luk, sitno sjeckan
• Pola svježe paprike sitno sjeckane
• 1 konzerva graha
• Rajčica izrezana na kockice, svježa ili u tetrapaku, 400 g
• Pasirana rajčica, 250 g
• Tjestenina, fusilli, penne ili pužići, 60 g
• 2 – 3 žličice čilija u prahu
• Pola žličice češnjaka u prahu
• 50 g naribanog sira

Priprema:

Na ulju propirjati luk i papriku. Zatim dodati meso i pirjati miješajući oko 5 minuta. Dodati grah, obje rajčice, tjesteninu i začine dobro promiješati i pirjati poklopljeno oko 20 minuta uz povremeno miješanje. Skinuti s vatre, posuti naribanim sirom i poslužiti.