Pistacije, zobene pahuljice, med i maslinovo ulje idealan su spoj za najfinije i zdrave slatke grickalice. Pripremiti ih možete u obliku malih kockica, okruglica ili pak ih izrezivati pomoću kalupa za kekse. 

zdravi snack Granola pločice s jabukom i maslacem od kikirikija

Dovoljno će biti tek pomiješati sve sastojke, dodati im kokos za nove note okusa, a zatim ubaciti u pećnicu. Želite li dodatno zasladiti čitavu stvar, kada su pločice gotove, poprskajte ih javorovim sirupom ili medom i pospite komadićima pistacija.

Pločice od limuna s hrskavom podlogom od badema

Potrebno vam je:

• 100 g očišćenih pistacija
• 1 šalica zobenih pahuljica
• 3 žlice meda ili javorovog sirupa
• 2 žlice maslinovog ulja
• Kokos
• Prstohvat soli

Priprema:

1. U blender ubacite pistacije, zobene pahuljice i sol.
2. Blendajte oko pola minute, dok ne dobijete mrvičastu smjesu.
3. Dodajte med ili javorov sirup i maslinovo ulje. Trebali biste dobiti mrvičastu, ali ljepljivu smjesu.
4. Smjesu prebacite u posudu za pečenje, dobro je utisnite prstima.
5. Pećnicu zagrijte na 180 stupnjeva.
6. Kada ste smjesu ravnomjerno rasporedili, pospite je kokosom i ubacite u pećnicu.
7. Pecite oko 12 minuta, dok kokos ne poprimi boju, a tijesto bude pečeno.
8. Ohladite, a zatim režite na kocke željene veličine.

Dobar tek!