Potrebno vam je

• 8.50 dag mljevenih keksa
• 5 dag maslaca
• 1 žlica šećera
• 5 kom jaja
• 17 dag šećera
• 50 dag krem sira
• 2 vanilin šećera
• 2 žlica limunovog soka
• 2 žlica limunove korice
• 50 dag malina

Priprema

1. Kekse, maslac i 1 žlicu šećera pomiješati i utisnuti u kalup. Stavite 10ak minuta u pećnicu na 150℃.
2. Jaja, šećer i vanilin šećer izmiksajte, zatim dodajte krem sir, limunov sok i limunovu koricu.
3. Na kraju miksanja od 50 dag malina odvojite 25 dag i dodajte u kremu te pjenjačom lagano promiješajte.
4. Smjesu izliti u kalup i peći na 220℃ oko pola sata te smanjiti temperaturu na 150℃ i peći jos 45 minuta. Kada se kolač ohladi ostalih 25 dag malina posložite na cheesecake.