Potrebno vam je

• 2.50 šalica pšenično brašno, bijelo
• 1.50 žlica prašak za pecivo
• 0.50 žlica soda bikarbona
• 0.50 žlica sol
• maslac, neslani
• 1.50 šalica šećer, kristal
• 3 kom jaje kokošje
• 1 žlica ekstrakt vanilije
• 0.50 šalica mlijeko kravlje, punomasno
• 1 šalica mlijeko kravlje ( 3.3% masti )

Priprema

1. Prosijte brašno, sodu, prašak za pecivo i sol. U drugoj zdjeli istucite maslac.
2. Dodajte šećer, istucite, dodajte jaja, vaniliju i još tucite. Naizmjence dodajte brašno i neobrano mlijeko. Sve istucite. Napunite smjesom 3/4 čašice.
3. Pecite 20-24 minuta na 175°c. Ohladite prije stavljanja glazure. Za nju izmiješajte šećer, sol i mlijeko te kuhajte dok se ne stvori sirup.
4. Maknite s vatre i umiješajte maslac. Neka se karamela malo ohladi pa miksajte četiri min. Premažite kolače.

Izvor Skuhatćute