Recepti 8 prikaza 13. listopada 2014.

Cupcakes s karamelom

gastro postao gastro.24sata.hr
Za ljubitelje jako slatkih deserata ovo je idealna kombinacija

Vrijeme pripreme: do 45 min

Broj porcija: 20

Težina pripreme: Jednostavno

Kalorija po osobi: 1

Potrebno vam je

  • 2.50 šalica pšenično brašno, bijelo
  • 1.50 žlica prašak za pecivo
  • 0.50 žlica soda bikarbona
  • 0.50 žlica sol
  • maslac, neslani
  • 1.50 šalica šećer, kristal
  • 3 kom jaje kokošje
  • 1 žlica ekstrakt vanilije
  • 0.50 šalica mlijeko kravlje, punomasno
  • 1 šalica mlijeko kravlje ( 3.3% masti )

Priprema

  1. Prosijte brašno, sodu, prašak za pecivo i sol. U drugoj zdjeli istucite maslac.
  2. Dodajte šećer, istucite, dodajte jaja, vaniliju i još tucite. Naizmjence dodajte brašno i neobrano mlijeko. Sve istucite. Napunite smjesom 3/4 čašice.
  3. Pecite 20-24 minuta na 175°c. Ohladite prije stavljanja glazure. Za nju izmiješajte šećer, sol i mlijeko te kuhajte dok se ne stvori sirup.
  4. Maknite s vatre i umiješajte maslac. Neka se karamela malo ohladi pa miksajte četiri min. Premažite kolače.

Izvor Skuhatćute

Komentari 0
Komentiraj, znaš da želiš!

Za komentiranje je potrebno prijaviti se. Nemaš korisnički račun? Registracija je brza i jednostavna, registriraj se i uključi se u raspravu.