gastro postao
Za ljubitelje jako slatkih deserata ovo je idealna kombinacija
Vrijeme pripreme: do 45 min
Broj porcija: 20
Težina pripreme: Jednostavno
Kalorija po osobi: 1
Potrebno vam je
- 2.50 šalica pšenično brašno, bijelo
- 1.50 žlica prašak za pecivo
- 0.50 žlica soda bikarbona
- 0.50 žlica sol
- maslac, neslani
- 1.50 šalica šećer, kristal
- 3 kom jaje kokošje
- 1 žlica ekstrakt vanilije
- 0.50 šalica mlijeko kravlje, punomasno
- 1 šalica mlijeko kravlje ( 3.3% masti )
Priprema
- Prosijte brašno, sodu, prašak za pecivo i sol. U drugoj zdjeli istucite maslac.
- Dodajte šećer, istucite, dodajte jaja, vaniliju i još tucite. Naizmjence dodajte brašno i neobrano mlijeko. Sve istucite. Napunite smjesom 3/4 čašice.
- Pecite 20-24 minuta na 175°c. Ohladite prije stavljanja glazure. Za nju izmiješajte šećer, sol i mlijeko te kuhajte dok se ne stvori sirup.
- Maknite s vatre i umiješajte maslac. Neka se karamela malo ohladi pa miksajte četiri min. Premažite kolače.
Izvor Skuhatćute