Debeljuškaste palačinke
Ovaj recept će se svidjeti ljubiteljima kanadskih palačniki.
Vrijeme pripreme: do 45 min
Broj porcija: 8
Težina pripreme: Srednje
Kalorija po osobi: 240
Potrebno vam je
- 500 g pšenično brašno, bijelo
- 40 g šećer, kristal
- 1 mala žlica sol
- 4 kom jaje kokošje
- mlijeko kravlje, punomasno
- vrhnje kiselo (12% masti)
Priprema
- Pomiješajte brašno, prašak za pecivo, šećer i sol. Dodaje umućena jaja te onoliko mješavine mlijeka i vrhnja (dvostruko više mlijeka nego vrhnja) koliko je potrebno da dobijete tijesto malo gušće nego za obične palačinke.
- Ostavite da odstoji pola sata, a zatim pecite manje palačinke promjera oko šest centimetara.
Izvor Skuhatćute