Recepti 13. listopada 2014.

Debeljuškaste palačinke

gastro postao gastro.24sata.hr
Ovaj recept će se svidjeti ljubiteljima kanadskih palačniki.

Vrijeme pripreme: do 45 min

Broj porcija: 8

Težina pripreme: Srednje

Kalorija po osobi: 240

Potrebno vam je

  • 500 g pšenično brašno, bijelo
  • 40 g šećer, kristal
  • 1 mala žlica sol
  • 4 kom jaje kokošje
  • mlijeko kravlje, punomasno
  • vrhnje kiselo (12% masti)

Priprema

  1. Pomiješajte brašno, prašak za pecivo, šećer i sol. Dodaje umućena jaja te onoliko mješavine mlijeka i vrhnja (dvostruko više mlijeka nego vrhnja) koliko je potrebno da dobijete tijesto malo gušće nego za obične palačinke.
  2. Ostavite da odstoji pola sata, a zatim pecite manje palačinke promjera oko šest centimetara.

Izvor Skuhatćute

Komentari 0
Komentiraj, znaš da želiš!

Za komentiranje je potrebno prijaviti se. Nemaš korisnički račun? Registracija je brza i jednostavna, registriraj se i uključi se u raspravu.