Ove su palačinke izuzetno jednostavne i cjenovno pristupačne, brzo su gotove - i vrlo su fotogenične. Nećeš se morati buditi sat vremena ranije ni čekati da smjesa odstoji; od vaganja do serviranja proći će samo 20 minuta. 

vrijedi naučiti Do perfektnih palačinki uz sedam primjenjivih savjeta

Sastojci u nastavku dostatni su za dva serviranja pa prilagodi omjere vlastitim potrebama. U Slast!

Sastojci:

• 1 jaje (L)
• 250 ml mlijeka
• 30 g rastopljenog maslaca
• 120 g glatkog brašna
• 60 g šećera
• 40 g kakaa
• 1 žličica sode
• 1/2 žličice soli

Priprema:

1. Pomiješaj brašno s kakaom, sodom i prstohvatom soli. 
2. U drugoj posudi izmiksaj maslac sa šećerom i jajem pa dodaj mlijekom. Ubaci suhe sastojke pa sjedini uz pomoć špatule ili drvene žlice. 
3. Zagrij tavicu s malo ulja pa ostatak pobriši papirnatim ubrusom. Peci male palačinke otprilike dvije minute s jedne strane, pa ih okreni i peci još minutu do dvije. 

PRIJEDLOZI ZA SERVIRANJE:

• Namaz od lješnjaka i džem od višnje
• Svježe maline i tučeno vrhnje
• Višnje i čokoladni preljev
• Banane i med
• Krema od mascarponea i slatkog vrhnja i kakao u prahu

pravo umijeće Paul Hollywood te vodi kroz pripremu čipkastih palačinki