Iza uspješnog profila, koji trenutno ima 666.000 pratitelja, stoji Samira Kazan, profesorica fizike i matematike na jednom londonskom fakultetu. Kad je počela objavljivati fotografije  zdravih doručaka na svom privatnom Facebook profilu, htjela je samo podijeliti zanimljive recepte s najbližim prijateljima. Nije ni očekivala kako će joj smoothie bowls uskoro osigurati vjernu vojsku pratitelja i gostovanja po cijelom svijetu.

Posjetili smo i njen blog Alpha Foodie i pronašli jednostavan recept za zanimljiv, zdrav i fotogeničan doručak – čašice od granole s jogurtom i voćem.

GASTRO ZVIJEZDA Blogeri i Instagrameri koje se isplati pratiti

Sastojci:

• 3 čaše zobenih pahuljica
• 1 žlica kokosovog ulja
• 3-4 banane
• 1/3 šalice meda
• ½ žličice kardamoma
• ½ žličice ekstrakta vanilije
• ¼ žličice cimeta

Priprema:

1. Zgnječite banane, a zatim dodajte sve preostale sastojke i pomiješajte.
2. Namastite kalupe za muffine i utisnite smjesu tako da dobijete male jestive čašice.
3. Pecite 15 minuta u pećnici zagrijanoj na 170 stupnjeva. Izvadite iz pećnice i ohladite.

Napunite čašice jogurtom, svježim voćem i jestivim cvijećem.