Ako ste ljubitelji jabuke i cimeta, tada u ovu smjesu možete naribati jednu srednju jabuku i dodati začina po želji i ukusu, pa će to biti fritule s jabukama i cimetom.

Sastojci:

• 1 čvrsti jogurt
• 300g oštrog brašna
• 2 žlice šećera
• 1 dr. Oetker vanilin šećer
• 1 dr. Oetker prašak za pecivo
• 2 jaja
• malo soli
• 2 žlice rakije
• šećer u prahu – za posipanje
• Ulje

Priprema:

1. Sve sastojke izmiješajte električnim mikserom ili ručno kuhačom.
2. Zagrijte dosta ulja u loncu. Žličicom namočenom u vruće ulje uzimajte tijesto i pomoću druge žličice oblikujte fritule pa ih pecite u vrelom ulju dok ne dobiju lijepu zlatnu boju.
3. Izvadite ih šupljikavom žlicom, ocijedite ih na papirnatoj salveti i pospite šećerom u prahu.
4. Poslužite ih tople.

U slast!