Iza maštovitog naziva krije se sendvič kakav zasigurno još nisi probala. Slojevi otopljenog sira i šunke između hrskavog tostiranog kruha, a na kraju sve skupa preliveno finim bešamel umakom.

Neodoljiv klasik oduševit će te okusom, teksturom i izgledom. Odlučiš li se pripremiti ovaj sendvič, budi spremni na savršenstvo kojem je zbilja teško odoljeti.

DOBAR TEK! Divan mediteranski sendvič s pestom od sušenih rajčica
 

Sastojci:

• 1 žlica maslaca
• 1 žlica brašna
•  350 ml mlijeka
• 4 kriške kruha
• 100 g sira
• 100 g šunke
• 2 žličice senfa
• Prstohvat muškatnog oraščića
• Prstohvat papra

brzo i jednostavno Sendvič s patlidžanima koji će vas raspametiti

Priprema:

1. Zagrij pećnicu na 200 stupnjeva.
2. Na srednjoj vatri otopi maslac i pusti da se pojave mjehurići.
3. Dodaj brašno i brzo miješaj kako bi se povezali.
4. Nakon dvije minute dodaj toplo mlijeko i dobro promiješaj kako ne bi ostale grudice.
5. Kuhaj nekoliko minuta dok ne postane gušće pa začini muškatnim oraščićem i paprom.
6. Kruh stavi u pećnicu i peci otprilike pet minuta na 200 stupnjeva.
7. Izvadi ga iz pećnice, dvije kriške premaži senfom pa dodaj šunku i sir.
8. Preklopi drugom kriškom kruha i ponovi postupak.
9. Na kraju sendviče zalij bešamel umakom koji si prije toga pripremila i peci još pet minuta.

Dobar tek!